Bisnis Desa Kita Features Hiburan Hukum Jombangan Jurnalisme Warga Kesehatan Kuliner Lifestyle Nasional Olahraga Pemerintahan Pendidikan Peristiwa Politik Politika Religia Sosok Wisata

Kuliner Pepes Daun Racun Khas Wonosalam Jombang Ternyata Bahan Utamanya dari Tanaman Ini

Anggi Fridianto • Kamis, 15 Agustus 2024 | 19:52 WIB
DIPETIK: Yaduah, warga Desa Panglungan Kecamatan Wonosalam, Jombang saat memetik daun racun di kebunnya.
DIPETIK: Yaduah, warga Desa Panglungan Kecamatan Wonosalam, Jombang saat memetik daun racun di kebunnya.

JombangBanget.id - Warga yang tinggal di lereng Gunung Anjasmoro, Jombang sering memanfaatkan pekarangan rumah mereka dengan menanami tanaman yang bisa dijadikan bahan konsumsi.

Salah satunya, pohon kastuba hijau yang biasanya diolah menjadi pepes sayur daun racun.

”Kami sering menanam tanaman kastuba ini,”  ujar Dwi Cahyo Utomo, suami Yaduah warga Desa, Panglungan Wonosalam, Jombang.

Dijelaskan, penanaman tanaman kastuba yang daunnya sering dijadikan bahan sayur atau pepes sangat mudah dibudidayakan.

Warga cukup memotong dahan yang berusia tua dan menancapkan di tanah.

”Tinggal disiram dan diberi pupuk sudah bisa tumbuh subur,’’ jelas dia.

Kebanyakan, tanaman ini dapat tumbuh subur di pekarangan rumah.

Apalagi, ditambah kondisi iklim yang mendukung serta tanah di Wonosalam yang masih subur.

”Sangat mudah tumbuh,’’ pungkasnya. (ang/naz)

Editor : Ainul Hafidz
#pepes #racun #wonderland wonosalam #tanaman #daun #Wonosalam #sayur #Jombang #Kastuba